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第208章 我可是来帮忙炒菜做饭的(2 / 2)

两盘子大葱木耳青椒炒鸡蛋。

两盘子红烧冻豆腐。

两盘子豆芽炒粉丝。

两盘子红烧腌制的干鱼片。

两盆红烧腊肉红萝卜片。

最后是小鸡炖豆角干贴饼子。

还有一个就是绿豆皮大白菜汤。

这些菜就是大丫准备的中午菜肴。

已经全部洗好。

有大丫在,严英就往后缩了,也只是帮忙洗洗菜,烧烧火,把主战场留给大丫发挥。

严英家的炉子配备的锅也很齐全。

大丫先是舀了六碗米淘洗,把双层钢精锅放在炉子上,

炉火烧的很旺,很快就飘出米饭的香甜。

大丫开始炒菜。

先是在大锅里爆炒鸡块,放葱姜蒜干辣椒段酱油,翻炒透,再加入大量的水,没过鸡块,盖上锅盖让三丫烧小火焖着。

小嫚就站在大丫身侧看她麻利地炒菜做事情,不慌不乱,有条不紊

大丫感觉鸡块有七成熟的时候,把泡好的豆角干切成十公分长的段放入鸡块上面,用锅铲翻动,加盐。

开始用手贴饼。

七八分钟一锅饼子就出来了,大丫一共贴了三锅饼。

鸡肉熟了,饼子也贴好了,为了不让饼子凉,把熟了的饼子都给拾放在鸡肉锅里。

在大丫贴饼期间,大双忙进灶房帮忙烧火,严英则起身忙活炒菜的事情。

很快饭菜就做好了。

把每样菜都分成两份,幸好年前,严英上街买了许多盘子碗筷,这回子全都用上了。

严英准备在堂屋摆一桌,灶房摆一桌。

堂屋里那个青年,此刻也站起身来,去洗了手,进灶房来帮忙端菜。

严英就给大丫小嫚介绍,“金凤,这是俺小弟,叫严成,十八了,今年上高三,马上就高中毕业了,成绩还是挺好的,也不知道今年能不能考上大学?”

大丫向严成点点头,“小舅舅。”

小嫚也跟着喊了一声“小舅舅。”

面对两个少女两声小舅舅喊的,羞的严成白皙的脸上如抹了胭脂一般,泛起两团红晕!

他轻声回应了一句“嗯!”

严英见状,笑。

“俺小弟,脸皮薄,老实!

好了,快端菜吧,小心烫!”

几人都忙着端菜。

严英对大双说:“去东屋把你爷爷和二爷爷及你大舅喊过来吃饭。”

大双答应了一声,“好嘞!”

很快三人就从东屋出来,洗了手依次坐下。

上首老弟兄两个坐着,东上首坐着严思兄弟二人。

西侧坐着金志与小军,下首坐着小嫚和大丫。

这是严英让大丫陪着小嫚去堂屋吃饭的。

她自己则带着一帮子小孩子在灶房里吃,都是同样的菜。

金德喜没看见吴良才与金明,就不悦地责问金志,“咋不把良才和金明叫过来?

让他们都过来吃就是了?”

小军忙说:“三姥爷,你别怪小舅舅,我小舅妈去叫了,我爸又不喝酒,天又冷,他不想过来。”

金德顺说,“不过来就不过来,小军小嫚这不代表了吗?”

金德喜:“那不一样。”

小军忙陪着笑脸,说道:“三姥爷,一样一样的。

都先吃菜,这一桌菜,可基本都是金凤做的呢!”

金德喜便放下话题,招呼众人吃菜。

能喝白酒的喝白酒,不能喝白酒的就喝石榴酒。

金志掌着酒瓶,先是给金德顺倒酒,再就是金德喜,严思。

问严成要不要?

严成摇头说:“姐夫,我不喝白酒。”

大丫手持石榴酒瓶,对严成说:“小舅舅不喝白酒,那就喝石榴酒吧?

萧县葡萄砀山梨,怀远石榴酒不醉人!

这可是怀远的石榴酒啊,喝了应该没事的!”

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