第407章馒头飘香的岁月
##第一章:初遇馒头
在小镇宁静的一角,有一家毫不起眼的馒头铺。店铺的面积不大,陈旧的招牌在岁月的侵蚀下,颜色已经斑驳,上面“老陈馒头铺”几个字,也显得有些模糊不清。然而,就是这样一家看似平凡的小店,每天清晨,都会飘出令人难以抵挡的馒头香气,那股带着麦香与酵母独特气息的香味,如同一只无形的手,轻轻撩拨着街区里每一个人的嗅觉神经,弥漫在整个街区的每一寸空气之中。
晓妍是个刚随着父母搬到小镇的女孩。父母因为工作调动,举家迁到了这个陌生的地方。初来乍到,周围的一切都让晓妍感到无比陌生。街道上陌生的面孔,新学校里不熟悉的环境,都让她心里充满了不安。
清晨,阳光透过轻薄的窗帘,洒在晓妍的脸上。她在睡梦中被一阵诱人的香气唤醒,那股香味仿佛有一种神奇的魔力,牵引着她不由自主地起身,顺着香味的方向寻去。穿过几条小巷,她来到了那家馒头铺。
馒头铺里,老板老陈正忙碌着。老陈是一位憨厚朴实的大叔,身材微微发福,脸上总是挂着和蔼的笑容。他系着一条干净的蓝色围裙,正熟练地从热气腾腾的蒸笼里取出一个个白白胖胖的馒头。那些馒头宛如刚出浴的胖娃娃,散发着诱人的光泽,热气在它们周围缭绕,仿佛给它们披上了一层梦幻的轻纱。
晓妍走近,眼睛直直地盯着那冒着热气的馒头,喉咙不自觉地动了动,咽下一口口水。
“小姑娘,来买馒头呀?我家馒头可好吃了,又香又软。”老陈注意到了晓妍,笑着招呼道,他的声音带着浓浓的本地口音,听起来格外亲切。
晓妍有些腼腆地点点头:“大叔,给我来两个。”老陈笑着递过两个馒头,晓妍迫不及待地咬了一口。刹那间,松软香甜的味道在口中散开,那细腻的口感,纯粹的麦香,让她的眼睛瞬间亮了起来。从那以后,晓妍每天都会早早来到馒头铺,买上两个馒头,渐渐地,她和老陈熟悉了起来。
老陈独自经营着这家馒头铺,他的手艺是祖传的,已经传承了好几代人。做馒头的每一道工序,他都严格遵循着祖辈传下来的方法,十分讲究。每天天还未亮,整个小镇还沉浸在一片静谧之中,老陈就已经起床,开始准备食材。他选用的是当地优质的小麦磨成的面粉,水也是从附近一口老井中打来的,水质清甜。
在昏暗的厨房里,老陈熟练地将面粉倒入大盆中,缓缓加入适量的水和酵母,然后开始用力揉面。他的双手就像一对神奇的魔法棒,有节奏地在面团上按压、揉搓,面团在他的手下逐渐变得光滑有弹性。揉好的面团被盖上一块干净的湿布,放在温暖的地方发酵。等到面团膨胀到原来的两倍大,老陈又将其取出,放在案板上反复揉搓,排出里面的气泡,接着熟练地将面团分成大小均匀的剂子,再把剂子一个个搓圆、塑形,放入蒸笼。最后,点燃炉灶,用恰到好处的火候蒸制。每一个环节,都倾注了老陈无数的心血,也正是这份专注与坚持,让他的馒头独具风味。
晓妍常常在一旁看着老陈忙碌,眼中满是好奇和敬佩。她看着老陈熟练的动作,心中对这小小的馒头充满了疑惑,也对老陈的手艺越发感兴趣。
##第二章:馒头与梦想
晓妍在新学校的生活并不顺利。同学们对这个突然转学来的女孩充满了好奇,但同时也带着一些疏离。课间休息时,大家三五成群地聚在一起聊天、玩耍,而晓妍总是独自坐在座位上,看着窗外发呆。她试图主动和同学们交流,但总是感觉融入不进去,那种被孤立的感觉让她心里十分难受。
回到家,父母每天都忙于工作,早出晚归。晚餐时,一家人也只是简单地聊上几句,大多是关于工作和学习的琐事。晓妍看着忙碌疲惫的父母,心中的委屈和孤独感愈发强烈,她渐渐不愿多谈学校里那些不愉快的事情。
一天,晓妍又像往常一样来到馒头铺。老陈正忙着摆放蒸笼,不经意间抬头,看到晓妍低垂着头,满脸的失落,便停下手中的活儿,关切地问道:“小姑娘,怎么啦?看起来不开心。”
晓妍犹豫了一下,咬着嘴唇,眼眶微微泛红,还是把在学校里被同学们疏远,感觉孤独的遭遇告诉了老陈。
老陈听完,轻轻拍了拍晓妍的肩膀,笑着说:“别太往心里去,孩子。到了新地方,和同学们不熟,这都是暂时的。时间长了大家就熟悉了。就像我做馒头,一开始也不一定能做到最好,揉面的时候力度掌握不好,发酵的时间也拿捏不准,蒸出来的馒头不是太硬就是不够蓬松。但只要用心去做,一次又一次地尝试,总会越来越好的。交朋友也是这个道理,多主动和同学们交流,慢慢就会好起来的。”
晓妍听了,若有所思地点点头。老陈的话就像一束温暖的阳光,照进了她心里阴暗的角落。
从那以后,晓妍经常在放学后跑到馒头铺,帮老陈打下手。她看着一个个原本毫无生气的面团,在老陈那双粗糙却又无比灵巧的手中,逐渐变成美味的馒头,心中突然有了一个想法。她想学习做馒头,将来开一家属于自己的馒头店,把这种美味带给更多的人,让每一个品尝到馒头的人都能感受到像老陈给予她的那份温暖。
老陈得知晓妍的想法后,十分支持:“好啊,想学我就教你。不过做馒头可不容易,这可不是一朝一夕就能学会的,得有耐心,能吃苦。”
于是,晓妍开始跟着老陈学习做馒头。她从最基础的揉面学起,一开始,面团总是不听使唤。她使出浑身力气,却怎么也揉不匀,面团不是这边硬邦邦,就是那边软塌塌。有时候,由于用力过猛,面粉还会溅得满脸都是,模样十分滑稽。而且,揉好的面团常常因为水分控制不当,变得太硬,根本无法发酵成理想的状态。
但晓妍没有放弃,她每天放学后都会准时来到馒头铺,认真地练习揉面。老陈在一旁耐心地指导,告诉她揉面的力度、节奏和手法。经过无数次的练习,晓妍的双手渐渐有了力量,也掌握了揉面的技巧,面团在她的手下开始变得服服帖帖。
##第三章:友情与馒头
随着时间的缓缓流逝,晓妍在学校的情况也逐渐有所改善。她听从老陈的建议,主动和同学们交流,积极参与班级活动。同学们发现这个外表文静的女孩其实内心热情善良,而且多才多艺,渐渐地,大家开始接纳她。
一次学校组织美食节,这是全校师生都十分期待的活动,每个班级的同学都要展示自己制作的美食。晓妍得知这个消息后,毫不犹豫地决定做馒头参加。
为了在美食节上展现出最好的成果,晓妍提前好几天就开始准备。她每天除了完成作业,就一头扎进馒头铺,和老陈一起研究如何把馒头做得更加完美。老陈把自己多年积累的经验毫无保留地传授给晓妍,从面粉的选择、酵母的用量,到发酵的温度和时间,每一个细节都反复叮嘱。
美食节当天,校园里热闹非凡。各个班级的摊位前都摆满了各式各样的美食,空气中弥漫着各种食物的香气。晓妍的馒头摊位前围满了同学,大家的目光都被那一个个白白胖胖、散发着诱人香气的馒头吸引。
“晓妍,没想到你做的馒头这么好吃!”一个同学尝了一口后,不禁赞叹道。
“是啊,太厉害了!这馒头又软又香,比外面卖的还好吃呢!”另一个同学也附和着。