平时张简单在家里看孩子，他们两口子去县城摆摊也挺好的。
想了想，刘小妮决定做烧饼咸菜和卤肉。
去年婆婆给的两千块，根本没花什么，可以去买材料回来做。
面粉家里有，不需要买，肉八毛钱一斤，可以买十斤试一试。
肉票她可以花钱从别人手里多换些回来。
咸菜，可以按照婆婆教她的方法制作。这萝卜自然是自己地里种的，也不需要花钱。
这么算来，她只要花钱买肉就行了。
李宝英指点他们把家里的平板车改装下，放了一个小炉子，把卤好的肉和咸菜带上，还有一盆发面，然后便进城了。
张锦和和刘小妮都是老实巴交的人。李宝英有点不放心，前几次她便跟着一起去了。
别的不说，就走这两个小时的路是真难受，不过一想起很快他们就能开张了，三人都满脸喜色。
第一天出来的晚，八点才出门，到了县城都十点了，早就过了早餐的点了。
他们先在市场附近找了个位置支了摊。
来之前，李宝英特意让小儿子在一块硬纸板上写了价格。
烧饼夹咸菜一毛五，烧饼夹肉两毛五，卤肉一块三一斤，咸菜四毛钱一斤。
摆好了摊，刘小妮把发面拿出来开始揉面，揉好的面再醒一醒就可以做烧饼了。
李宝英在一旁打着下手，刘小妮开始做烧饼。
小炉子的火烧的正旺，没一会儿烧饼的香味便传了老远。
附近摆摊的人纷纷看了过来，看到价格后又缩了回去。
一个小时，一个烧饼都没卖出去。
十一点的时候，有人陆续来菜场买菜，这才是地地道道的城里人，摆摊的大部分都是附近村镇的，大部分不愿意花钱买吃的。
刘小妮的烧饼摊也迎来了第一位客人。
这人四十多岁，衣着干净利落，手里提着篮子，在附近摊子前转了一会就去了刘小妮做烧饼的摊位前。
她看了看纸板上的价格，利落的说:“我要一个烧饼夹肉，再来一个烧饼夹咸菜。”
刘小妮激动的脸都红了，慌里慌张的去拿烧饼。
李宝英说:“小妮，你把卤肉热一下，其他的我来。”
刘小妮听到婆婆的话心里有了主心骨，立马切了卤肉放在平底锅上煎了一下。
李宝英利索的用刀子把烧饼划开，夹了咸菜放进去，然后再拿一个烧饼把煎好的肉夹进去。
两个烧饼好了，她麻利的用纸包了递给客人。
虽然是第一次做生意，但是李宝英想的很周到，她提前让小儿子寻了包烧饼的纸还有袋子。
所以第一单生意就这么在客人的赞叹中完成了。刘小妮收入四毛钱！
信心倍增！