李超到琉求的第一顿饭，就在县衙后院吃的。柯山叫了几个人过来，厨娘、门子、仆妇、车夫、书童、长随、管家、丫环等一共十几人。这十人算是帮范履冰雇佣好的，毕竟范履冰上任也没带家眷，身边就一个幕僚，生活上肯定不便。
厨娘等这些人，也基本上是在移民家族中请的，算是有经验的。
衙门是新修的，后院里厨房等也是一应俱全。
出了县衙不远就是一个菜市场，各种蔬菜鱼肉禽蛋都有。厨娘亲自带着杂役去买的菜，回来没多大会功夫，已经做了了一大桌子菜。
有新鲜的竹笋炒肉，也有河虾以及鱼等。
各种河鲜海鲜就占了化教育、狱讼无冤、举荐人才等等。
可以说，这些都是硬指标。
农业方面是首位，人口增长也很重要，然后学校教育、审案等等。
若是这些硬指标不达标，那考核成绩肯定不会好。