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52.第五十二章,中国八大菜系之一(1 / 1)

因为猪手需要冷水的过渡,泡冷水时间需要半个时辰的冷却。紧接着蓝菲儿便把有煮过猪手的耳朵锅清洗了一遍,然后拿起刚刚贝苛端进的鸡,用盐将其中三只净鸡内外抹一遍,直接放置一旁腌制:“贝壳,要看着这个鸡的时间,大致半刻后告诉我。”贝苛记时,记性都是三人里面最棒的。蓝菲儿把这任务交给她,再好不过。

老虎灶上的鸭子这时时间也够了,蓝菲儿不紧不慢的掀开了浓厚鸭肉味的盖子,缓缓的在所有鸭子的表面淋上了她特意调制出来的酱汁,使鸭子味色均匀后,她才将大葱加入,把鸭翻面后才盖好,让海浪以小昌鸡放入加了水的老虎灶中,随即让海浪以开大火煮。

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