周六拍胸脯道：“那是肯定，我有个庄子离旻庄不算远，去那也方便，是抢了三哥的生意，我不好意思。”
三老爷不知太太什么意思，但也顺着说道：“这是你周六，是别人，我谢三可不让，以后咱俩可得好好处，别在为这身外之物闹红脸。”
周六连连作揖，说一定不会那样，要不叫宋八来个桃园三结义？
苏氏偷笑一声，三老爷道：“免了，都抱孙子了，都好好的过日子吧。”
看把主要的说了，苏氏收拾了带来的草稿，周六想带走，三老爷瞪眼：“等我抄好一份了再给你。”
周六只好作罢，着急回去和姜同和商量，感谢一番后告辞。
等俩人都回了屋，三老爷不解问道：“要是做那些，咱旻庄也可以做，为何给了周六？”
苏氏解释道：“多了杂了，旻庄是以蹴鞠和烧烤为主，吃喝玩乐，玩为主要，再说，买卖不能咱一家都做完，当初给周六建议了，总的帮人帮到底，要是他能赚了，当接个善缘。”
这个三老爷听了更舒心了，赚银子重要，但不能钻到铜钱眼里去，把人缘都做没了。
“我想了，让秋桃去旻庄做些早点，是有时我让她做过的，然后我再写些菜单，其他的让周六找人自己琢磨去。老爷再去把咱厨房那些小笼小瓦罐的多定几个，放到旻庄好做样品，到时都给周六。”
晚饭后，苏氏叫来秋桃，让她后天去旻庄做些早点类的，是苏氏之前教给她的那些，还有粥类也做点，明天准备，后天在旻庄苏氏请周六宋八几个尝尝，顺便把菜谱给他。
到了那日，宋八带了宋江氏，周六也带了周洪氏，姜同和单独一人，在旻庄试菜。
粥是用一个瓷花大碗，还有个小瓦罐，苏氏解释，既然店名为大碗粥，那么得有个大碗，人多可以瓦罐，够四五个人的。
粥只做了三种，肉、鱼、和咸蛋的，因为有女眷，在座的又用小碗盛了都尝了尝。周六喝了一碗说道：“我说三哥，你藏着好东西没放旻庄里呀。”
宋八接话道：“这可是给我小侄子养身子的，给了你算便宜你了，你还说那话。”
周六嘿嘿两声，给三老爷拱手道：“多谢三哥想着兄弟，我肯定不会亏了三哥的。”
等各种小笼来，苏氏还让个推车推着进来，几人都看，宋八把推车的都端桌，笑道：“连小二都省了，这个好。”
三老爷解释道：“这个是让客人挑的，对着菜单总不如看着实物好，看到哪个拿哪个。”
姜同和问了句：“那么怎么结账？”
这个三老爷不知道了，几人都看向苏氏，苏氏拿出一张纸，面四个不同的圆印，然后给大伙看了看，说道：“把这早点列成四个价格或者五个，根据不同的印子来结账。”
这么一解释，姜同和首先点头，说道：“有点类似江边那些苦力，每天结账，看盖了多少戳子，是这个是分不同价位的戳子。”
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